Easiest Way to Cook Yummy Apfel-Törtchen

Apfel-Törtchen. Die besten Pinnwände von Apfel Törtchen. Finde was du suchst - appetitlich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Das Zitronengelee kurz erhitzen, die gebackenen Törtchen damit bestreichen. Die Apfel-Törtchen mit Zimt hatte ich am Vormittag mit dem Lavendelmädchen gebacken. Fleißig hatte sie den Löffelbiskuit zerstampft und mich dabei ganz ungläubig angesehen. You can cook Apfel-Törtchen using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Apfel-Törtchen

1. It's 6 of Äpfel.
2. It's 2 EL of Zitronensaft.
3. It's 260 g of Butter.
4. You need 1 of Vanilleschote.
5. Prepare 225 g of Zucker.
6. Prepare 5 of Eier.
7. Prepare 490 g of Mehl.
8. Prepare 1 Packung of Backpulver.
9. Prepare 240 ml of Buttermilch.
10. Prepare 1 Packung of Marzipanrohmasse (200 g).
11. It's 130 g of Puderzucker.
12. It's of Für die Creme.
13. It's 125 g of Butter.
14. Prepare 100 g of weiße Schokolade.
15. It's 3 EL of Creme Fraiche.
16. It's 300 g of Puderzucker.
17. It's of Für die Dekoration.
18. It's ca. 6-8 of Feigen.
19. Prepare 100 g of Walnüsse.
20. Prepare of Karamellsoße.

Kaum eine meiner Spezialbackformen ist hier so oft im Einsatz wie mein mini Törtchen Backblech*. Schweizer Apfel Törtchen schmecken ofenwarm besonders knusprig. Ich habe für die Schweizer Apfel Törtchen einen kleinen Boskop verwendet, da er sich sehr gut zum Backen eignet und. Zubereitung: Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren, dann die Eier nacheinander.

Apfel-Törtchen step by step

1. Backpapier auskleiden. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen..
2. Die Äpfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Apfelstücke mit dem Zitronensaft vermischen. Butter, das Mark einer Vanilleschote und den Zucker verrühren. Die Eier dazugeben und alles cremig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit der Buttermilch zu dem Teig geben. Die Marzipan-Rohmasse in den Teig reiben und den Puderzucker dazumischen. Zum Schluss die Äpfel unterheben und den Teig auf die 3 Springformen aufteilen..
3. Nacheinander in den Ofen geben (für 50 min, danach die Kuchen mit Alufolie bedecken und dann für weitere 15-20 min in den Ofen geben). Der Kuchen muss also ca. 1 1/4 Std. backen. Die Kuchen abkühlen lassen und nach ca. 10 min aus den Sprinformen nehmen. Komplett auskühlen lassen..
4. Für die Creme die Schokolade in einem Wasserbad auf dem Herd unter Rühren zum Schmelzen bringen. Die Schokolade abkühlen lassen. Die Butter cremig rühren und die abgekühlte Schokolade dazugeben. Die Creme Fraiche dazugeben. Zum Schluss den Puderzucker untersieben und alles gut vermischen..
5. Einen der 3 Böden auf eine Kuchenplatte legen und mit der Creme bestreichen. Den nächsten Boden darauf legen und abwechselnd mit der Creme bestreichen. Am Ende den letzten Boden darauf geben und das Törtchen mit der weißen Creme rundum leicht bestreichen. Die Karamellsoße auf das Törtchen geben und die Feigen und die Walnüsse darauf dekorieren..

Das neue Trend-Dessert in diesem Jahr? Wir verraten ein Rezept daraus: Apfel-Streusel-Törtchen mit Vanillecreme. Apfel grob raspeln und mit Zitronensaft mischen. Törtchen lauwarm oder kalt mit der Zabaione servieren. Ein Törtchen, umschlossen von glänzender Karamell Mirror Glaze, gefüllt mit Sahne Quark Creme und einem fruchtigen Apfel Zimt Kompott und einem saftigen Vanilleboden.