Recipe: Appetizing Mangold mit Joghurt und Sesampaste

Mangold mit Joghurt und Sesampaste. Mangold mit Tahini-Joghurt-Sauce ist eine kühl-erfrischende Vorspeise oder Beilage - ein leckeres Rezept mit den Aromen des nahen Ostens. Serviert wird der Mangold mit Tahini-Joghurt-Sauce. Sie gibt klassischem Hummus seinen typischen Geschmack.

Mangold in feine Streifen schneiden und blanchieren. Mit Salz, Pfeffer und gekörnter Brühe kräftig würzen. Wenn der Mangold auf dem Teller angerichtet ist, noch frischen Joghurt darauf geben. orientalisch, Mangold mit Tahini - Sauce und Fleischbällchen. You can have Mangold mit Joghurt und Sesampaste using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mangold mit Joghurt und Sesampaste

It's 200 g of Mangold.
Prepare 4 EL of Naturjoghurt.
Prepare 5 EL of Sesampaste (Tahini).
It's 2 of gepresste Knoblauchzehen.
Prepare of Saft einer halben Zitrone.
You need 1 EL of Olivenöl.
You need of Salz.

Tahini, Joghurt, Olivenöl und Zitronensaft verrühren. Petersilie und Minze hacken, wenig zum Anrichten beiseite legen, Rest mit der Paste vermischen. Rezept: Joghurt-Mangold-Crème - Pimentos de Padrón - Wassermelonen Gazpachod - die spanischen Tapas gegen die türkischen Meze. Den Topf beiseite stellen, das überschüssige Wasser abgießen.

Mangold mit Joghurt und Sesampaste instructions

Mangold unter laufendem Wasser waschen, grob schneiden und eventuell nochmal waschen..
In einem kleinen Topf Mangold zum Kochen bringen. Wasser dazugeben ca. 200 ml und 5 Min. köcheln lassen. Nun in einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen..
Nun Joghurt, Sesampaste, Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl in einer Schüssel sehr gut vermischen. Mit Salz abschmecken. Mangold mit der Hand gut zerdrücken, um Wasserreste zu entfernen. Nun mit den anderen Zutaten gut vermischen. Kalt servieren und genießen:).

Den Joghurt mit der gepressten Knoblauchzehe anmischen und den Mangold sehr klein. Joghurt gehört in Griechenland zu den beliebten Vorspeisen, den Mezés. Zitronenverbene zupfen und hacken, die Aprikosen in kleine Stücke schneiden. Joghurt und Maismehl verrühren, dabei Pinienkerne, Verbene und Aprikosen. Backpulver. > Sesampaste aus dem Orient.

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