How to Prepare Tasty Cole Slaw - perfekt zu Pulled Pork, Hähnchen oder Käse

Cole Slaw - perfekt zu Pulled Pork, Hähnchen oder Käse.

You can cook Cole Slaw - perfekt zu Pulled Pork, Hähnchen oder Käse using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cole Slaw - perfekt zu Pulled Pork, Hähnchen oder Käse

It's 1 of kleiner Weißkohl (ca. 800g).
It's 1 of Möhre.
Prepare 1 of Zwiebel, rot.
You need 65 g of Zucker.
You need 60 ml of Milch.
It's 125 g of Mayonnaise.
Prepare 80 g of Joghurt.
Prepare of Saft einer Zitrone.
You need 1 TL of Paprikapulver.
You need 1 EL of Senf.
Prepare 1 EL of Olivenöl.
It's 1 TL of Salz.
Prepare of Pfeffer.

Cole Slaw - perfekt zu Pulled Pork, Hähnchen oder Käse step by step

Den Kohl in feine Streifen schneiden. Heute habe ich das per Hand gemacht, wenn es schnell gehen soll, gebe ich den Kohl in meine Küchenmaschine..
Die Möhre ebenfalls in feine Streifen und die Zwiebel fein hacken. Alles zusammen in eine Schüssel geben und gut durchmengen..
Jetzt das Dressing herstellen. Dafür alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, abschmecken und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Dressing über das Gemüse geben und gut unterrühren. Jetzt den Salat gut durchziehen lassen, am besten über Nacht. Zwischendurch immer mal wieder durchrühren..
Zusammen mit Pulled Pork, Hähnchen oder zur Brotzeit genießen..

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