How to Prepare Appetizing Panna Cotta mit Erdbeertopping (Halal)

Panna Cotta mit Erdbeertopping (Halal).

You can have Panna Cotta mit Erdbeertopping (Halal) using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Panna Cotta mit Erdbeertopping (Halal)

Prepare 500 ml of Milch.
Prepare 200 ml of Sahne.
It's 3 Esslöffel of Agar-Agar.
Prepare nach Geschmack of Zucker.
You need 1 Pck. of Vanillezucker.
Prepare 1 Esslöffel of Zitronensaft.
You need of Topping.
You need 300 g of Erdbeeren.
It's 100 g of Zucker.
You need nach Geschmack of Zitronensaft.

Panna Cotta mit Erdbeertopping (Halal) instructions

Heben wir 100 ml Milch auf. Die restlichen 400 ml Milch und die Sahne erhitzen wir in einem Topf, aber nicht kochen!.
In die 100 ml Milch mischen wir den Vanillezucker, das Agar-Agar und so viel Zucker, wie es unseren Geschmack trifft. Am Ende einen Schuss Zitronensaft hinzugeben..
Eine Form oder ein paar Gläschen mit der Milchmischung befüllen, so dass das Topping oben noch Platz hat. Jetzt stellen wir alles in den Kühlschrank, damit es fest wird..
Für das Topping püriere ich die Erdbeeren, gebe den Zucker dazu und bringe alles in einem Topf zum Kochen. 3-4 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen und anschließend abkühlen lassen..
Wenn die Panna Cotta im Kühlschrank fest geworden ist, geben wir eine Schicht von dem Topping oben drauf und dekorieren es beliebig. Ich mag es am liebsten mit frischen Früchten oben drauf..

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