How to Make Yummy Deftiger Kürbis-Eintopf 🎃

Deftiger Kürbis-Eintopf 🎃. Der Chorizo-Eintopf mit Kürbis und Bohnen ist deftig-herzhaft und lecker. Zugleich wärmt er auf und passt also in die Jahreszeit. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Eines meiner Lieblingsrezepte im Herbst ist dieser deftige Kürbis-Eintopf. Herzhaft und von innen wärmend, genau das Richtige für die kühlere Jahreszeit. Und weil die Kürbis Saison immer viel zu schnell vorbei ist. You can cook Deftiger Kürbis-Eintopf 🎃 using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Deftiger Kürbis-Eintopf 🎃

You need 400 g of Putenhackfleisch.
It's 1 of große Zwiebel.
You need 1 of Knoblauchzehe.
You need 600 g of Kartoffeln.
Prepare 500 g of Hokkaidokürbis.
You need 1 gr Dose of weiße Bohnen mit Suppengrün.
Prepare 400 g of gehackte Tomaten (Dose).
Prepare 500 ml of Gemüsebrühe.
You need of Salz, Pfeffer, 1 TL Gemüse Allrounder (Just Spices), ansonsten Paprika, Kreuzkümmel.
It's of Petersilie und Liebstöckel (oder Maggi Würze).

Deftig, lecker und perfekt für kalte Tage! Dieser Kürbis-Eintopf ist ideal für den Herbst und einfach zuzubereiten. Eine leckere Kombination ist dieser deftige Kürbis-Eintopf. Sellerie und Lauch sorgen für eine zusätzlich würzige Note.

Deftiger Kürbis-Eintopf 🎃 instructions

Kartoffeln schälen und klein schneiden. Dann für 10 Minuten in Salzwasser kochen. Anschließend abgießen und zur Seite stellen. Kürbis waschen, evtl. schälen (muss aber nicht!) und würfeln..
Hack krümelig anbraten, Zwiebeln, Knoblauch und Kürbis zugeben und kurz weiter braten und etwas schmoren lassen. Mit Brühe und Tomaten ablöschen und 10 Minuten leicht köcheln lassen..
Bohnen abtropfen lassen und die Kartoffeln zufügen. Alles noch einmal aufkochen und abschmecken. Zum Schluss noch etwas Petersilie und Liebstöckel dazu und genießen 😊.

Schneller, deftiger Eintopf mit Kürbis oder Kartoffeln. Heute gibt es mal wieder ein super einfaches Gericht, dass ihr schnell auf den Teller zaubern könnt! Je nach Vorlieben kann man die Grundzutat Kürbis auch durch Kartoffeln austauschen, das werde ich auch das nächste Mal. Deftig, lecker und perfekt für kalte Tage! Dieser Kürbis-Eintopf ist ideal für den Herbst und einfach zuzubereiten. · Der CHORIZO-EINTOPF mit Kürbis und Bohnen ist deftig-herzhaft und lecker.

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