Recipe: Yummy Locker weiche Schokoladen-Brötchen

Locker weiche Schokoladen-Brötchen. Diese weichen Schokoladen Brötchen werden aus einem Briocheteig gebacken und schmecken leicht süßlich. Die Schoko Brötchen sehen nicht nur so fluffig aus, sie sind richtig schön weich und lassen sich zusammendrücken. Genauso wie ich es wollte 🙂 Wenn du die kleinen Teigkugeln in der.

Ganz sicher mit diesen locker fluffigen Schokoladen - Quark - Brötchen ! Ob zum Frühstück , oder noch warm am Nachmittag zu einer Tasse Cappuccino , diese Teilchen sind ein Hochgenuss ! <. Weiße Schokolade hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen. You can have Locker weiche Schokoladen-Brötchen using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Locker weiche Schokoladen-Brötchen

1. Prepare 600 g of Mehl.
2. You need 100 g of Zucker.
3. You need 1 Päckchen of Trockenhefe.
4. It's 100 ml of Wasser.
5. It's 200 g of Joghurt.
6. Prepare 10 g of Salz.
7. Prepare 1 TL of Zimt.
8. You need 1 of Ei.
9. It's 1 of Eigelb.
10. It's 100 g of Schokolade, gehackt, je nach Wunsch Vollmilch oder Zartbitter.
11. You need 1 of Eigelb.

Frischkäse mit den Schneebesen des Handrührgerätes aufschlagen. Beide Böden erst mit Marmelade einstreichen, dann die Creme darauf verteilen und aufeinanderlegen. Die Brötchen sind logischerweise nicht so toll hoch gegangen, aber sie sind unglaublich lecker und ich. Wie könnte man den Tag besser beginnen als mit einem leckeren Frühstück?

Locker weiche Schokoladen-Brötchen step by step

1. Die Hefe im Wasser unterrühren und wirken lassen. Dann den Zucker und den Joghurt unterrühren..
2. In einer zweiten Schüssel das Mehl mit dem Salz und dem Zimt vermischen und dann die Hefemischung dazugeben. Alles am besten mit der Küchenmaschine zu einem Teig kneten. Das Ei und die Butter hinzugeben und gut unterkneten..
3. Den Teig für ca. 1 Stunde an einem warmen Ort abgedeckt gehen lassen..
4. Jetzt die zerkleinerte Schokolade zum Teig geben und verkneten. Den Teig zu einer Rolle formen und in acht gleich große Stücke teilen..
5. Eine Auflaufform einfetten oder ein Backblech mit Papier auslegen, die Brötchen darauf platzieren und für weitere 30 Minuten ruhen lassen. Währenddessen den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen..
6. Die Brötchen mit einem Pinsel mit dem Eigelb großzügig bestreichen. Und ab in den Ofen damit und für ca. 30 Minuten backen bis sie goldbraun sind. Im Anschluss am besten sofort genießen..

Die Schokolade hacken und beiseite stellen. Die Brötchen gehen noch mächtig auf! In einer Rührschüssel Mehl und Meersalz vermengen. Wasser und Joghurt in einem Topf verrühren und kurz erwärmen. Tipp: Statt Schokolade könnt ihr auch getrocknete Früchte verwenden.