Recipe: Delicious Vegetarische Gemüse Spätzle Pfanne

Vegetarische Gemüse Spätzle Pfanne.

You can cook Vegetarische Gemüse Spätzle Pfanne using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Vegetarische Gemüse Spätzle Pfanne

Prepare 2 of Möhren.
Prepare 2 of Frühlingszwiebeln.
It's 200 g of Braune Champignons.
Prepare 1 of Zwiebel.
Prepare 1 of Grüne Paprika.
It's 1 of Rote Paprika.
Prepare 1 Zehe of Knoblauch.
It's 2 EL of Sojasoße.
You need 3 EL of Milch.
Prepare 1 TL of Schmand.
Prepare of Salz/Pfeffer.
You need 400 g of Frische Spätzle.
You need of Öl zum Braten.

Vegetarische Gemüse Spätzle Pfanne step by step

Das Gemüse klein schnippeln..
Dann die Zwiebeln /Knoblauch /Frühlingszwiebeln anbraten..
Die Paprika und Pilze dazugeben und anbraten. Die Sojasoße dazu und mit Milch und Schmand auf kleiner Flamme gar ziehen lassen..
Die Spätzle nach Anleitung zubereiten. Ich hatte frische und habe sie kurz in der Pfanne angebraten..
Das Ganze mit dem frischen Grün der Frühlingszwiebel bestreuen und genießen. ☺.

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