Recipe: Delicious Apfel-Pudding-Kuchen

Apfel-Pudding-Kuchen. Finde was du suchst - abwechslungsreich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde was du suchst - erstklassig & genial.

Diesen Apfel-Pudding-Streusel-Kuchen hier habe ich vor einer Woche gebacken. In einer Springform, mit Puddingschicht UND Streuseln. Doppelte deluxe Version eines Apfelkuchens also. You can cook Apfel-Pudding-Kuchen using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Apfel-Pudding-Kuchen

1. You need 200 g of Mehl.
2. It's 40 g of Zucker.
3. It's 80 g of Butter oder Margarine (ich habe Margarine verwendet und es hat nichts gefehlt).
4. You need 1 of Ei.
5. Prepare 7 g of Backpulver.
6. You need etwas of Fett für die Springform.
7. It's 1 of Apfel.
8. You need 800 g of Apfelkompott / Apfelmus (am besten macht ihr das Apfelkompott selbst, das schmeckt besser und ist viel gesünder und gar nicht so aufwendig).
9. It's 1 Päckchen of Vanillepudding zum Kochen (etwas Milch oder Apfelsaft zum glatt rühren des Puddingpulvers).
10. It's 1 Handvoll of Rosinen.
11. You need 150 g of Mehl.
12. You need 1 Päckchen of Vanillezucker.
13. Prepare 50 g of Zucker.
14. You need 80 g of Butter (hier sollte man auch echte Butter nehmen, denn es schmeckt einfach besser).

Apfelkuchen-Variante vom Blech mit einem Rührteigboden ohne Butter, Pudding, Äpfeln und Streuseln mit Haferflocken und Mandeln. Für den Apfel-Riesling-Kuchen Mehl, Mandelkerne, etwas Salz, gestückelte Butter und das Ei in eine ausreichend große Schüssel geben. Pudding klecksweise auf den Äpfeln verteilen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Apfel-Pudding-Kuchen instructions

1. Das Mehl, die 40g Zucker, 80g Margarine, das Ei und das Backpulver in eine Schüssel geben und gut mit den Händen verarbeiten, das ein schöner Teigball entsteht. Danach eine Springform einfetten. Dann den Teig in die Springform geben und mit den Händen flach drücken und die Ränder hoch ziehen. Dann den Teig mehrmals mit einer Gabel einstechen.
2. Dann den einen Apfel in ganz feine Scheiben schneiden und ihn auf den Boden des Teiges legen..
3. Das Apfelmus/Apfelkompott in einen Topf geben und zum Köcheln bringen. Das Puddingpulver mit etwas Flüssigkeit anrühren. Sobald das Apfelmus kocht, das Puddingpulver dazugeben und kräftig rühen, dann von der Herdplatte nehmen. Ich habe noch ein paar Rosinen dazugeben. Man kann das Ganze abkühlen lassen oder so auf dem Kuchenboden verteilen..
4. Für die schönen Streusel 150g Mehl mit den 80g Butter, Zucker und Vanillezucker verkneten und Brösel formen. Dann auf dem Kuchen verteilen und in den Ofen geben. Hier bleibt er dann für 45-50 Minuten bei 160 Grad..
5. Wenn man ihn noch warm isst und eine Kugel Eis dazu nimmt, ist es auch ein ganz leckeres Dessert..

Eine tolle Mehlspeise zum Kaffee am Nachmittag ist der Apfel-Topfen-Pudding-Kuchen. Mit einem super zweifarbigen Teig wie für den Kuchen „Tag und Nacht". Den Pudding auf den hellen Teig geben und den dunklen Teig darauf verteilen. Leckerer Apfel-Pudding-Kuchen aus einem lockeren, süßen Mürbteig, Apfelmus und Bei Petra von Chili und Ciabatta habe ich vor kurzem den leckeren Apfel-Pudding-Kuchen gesehen und begeistert. Apfel-Pudding-Blechkuchen mit Streuseln: Der Pudding wird erst beim Abkühlen fest - das sorgt Dieser Kuchen wird durch die Kombination aus Äpfeln, Vanillepudding und Streuseln so dermaßen.