Pflaumenkuchen mit Walnusstreuseln. Süßer Teig und säuerliche Früchte - das passt eigentlich immer. Wer keine Zwetschgen zur Hand hat, kann den Kuchen genauso gut mit Äpfeln, Birnen, Beeren. Pflaumenkuchen mit Streusel - Friedas Kitchen on my mind.
Diesen Kuchen kann man auch gut. Schnelles Dessert: Pflaumenkuchen mit Walnussstreuseln ist perfekt zum Verschenken, Mitbringen und Vernaschen. Finde was du suchst - appetitlich & phantastisch. You can cook Pflaumenkuchen mit Walnusstreuseln using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pflaumenkuchen mit Walnusstreuseln
- You need 20 g of frische Hefe.
- It's 100 ml of lauwarme Milch.
- It's 50 g of Zucker.
- You need 200 g of Mehl.
- Prepare 1 Pck. of Vanillezucker.
- Prepare 1 Prise of Salz.
- It's 1 of Ei.
- Prepare 50 g of Butter.
- It's of Fett für die Form.
- Prepare of Für den Belag.
- You need Ca. 500 g of Pflaumen.
- It's of Für die Streusel.
- Prepare 150 g of kalte Butter.
- Prepare 250 g of Mehl.
- It's 150 g of Zucker.
- You need 1 TL of Zimt.
- Prepare 100 g of gemahlene Walnüsse.
Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! > Pflaumenkuchen mit Streusel - ein echter sommerlicher Früchtetraum. Ein absoluter Klassiker unter den Obstkuchen und der Liebling vieler Blechkuchenfans: ein saftiger Pflaumenkuchen mit goldgelb gebackenen Streuseln ist und bleibt einfach. Ob Pflaumen- oder Zwetschgen mit Streusel, dieses Rezept schmeckt herrlich saftig und muss einfach Nachgebacken werden.
Pflaumenkuchen mit Walnusstreuseln step by step
- Hefe zerbröseln, mit der warmen Milch und dem Zucker verrühren und zugedeckt an einem warmen Ort zur doppelten Menge gehen lassen..
- Mehl, Butter, Vanillezucker, Salz und Ei in eine Schüssel geben und mit der Hefemilch zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort zur doppelten Menge gehen lassen..
- Eine 26-er Springform mit Backpapier auslegen, den Rand fetten und mehlen. Den Hefeteig ausrollen und in die Form legen..
- Die Pflaumen entkernen und dicht an dicht auf dem Teig verteilen..
- Für die Streusel Mehl, Butter, Zucker, Zimt und gemahlene Walnüsse in eine Schüssel geben und mit der Hand zu Streuseln verarbeiten. Die Streusel auf den Pflaumen verteilen..
- Den Kuchen bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 35-40 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und erkalten lassen..
- Schmeckt super auch noch lauwarm und mit Schlagsahne..
Süßer Teig und säuerliche Früchte - das passt eigentlich immer. Wer keine Zwetschgen zur Hand hat, kann den Kuchen genauso gut mit Äpfeln, Birnen, Beeren oder Rhabarbar machen. Und ein Löffel Schlagsahne rundet diese Kombi schließlich perfekt ab. Bei gefrorenen Früchten verlängert sich die Zeit etwas, da die Früche etwas mehr Flüssigkeit ziehen. German plum cake, Zwetschgenkuchen or Pflaumenkuchen with streusel, a classic recipe in any German kitchen or bakery.
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