Recipe: Appetizing Gemüse aus dem Backofen

Gemüse aus dem Backofen. Genaue Backzeit kann ich nicht angeben, weil das von Gemüse zu Gemüse nicht gleich ist. Heute bereiten wir wieder einmal ein rein vegetarisches Gericht zu. Es besteht aus verschiedenen Gemüsen, Pilzen, Kartoffeln, Kräutern und Mozzarella.

Zunächst benötigst du natürlich die Hähnchenteile. Die Hähnchenteile waschen, trockenen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Gemüse aus dem Backofen - mediterran. You can have Gemüse aus dem Backofen using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gemüse aus dem Backofen

It's 4 of Kartoffeln.
Prepare 5 of Möhren.
It's 2 of Paprikaschoten.
You need 300 g of Champignons.
It's 3 of St. Lauch.
Prepare 3 EL of Olivenöl.
You need 1 TL of Salz.
It's of Pfeffer frisch gemahlen.
Prepare 1 TL of Kräuter der Provence.

Dieses Gemüse wird mariniert, kommt dann in den Backofen und schmeckt richtig lecker z. B. als Grill-Beilage zu veganen Grillsteaks. Gemüse aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen. Die Marinade darübergeben, vorsichtig durchmischen und lauwarm servieren.

Gemüse aus dem Backofen step by step

Gemüse waschen/schälen/putzen und in relativ große Stücke schneiden. Die Champignons habe ich ganz gelassen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Olivenöl, Salz, Pfeffer und die Kräuter zusammen mischen und über das Gemüse verteilen und alles nochmal gut vermengen. Backofen auf 200 Grad vorheizen und das Gemüse ca. 25 Minuten oder bis alles schön gar ist backen..
Guten Appetit:).

Dann Gewürze und Öl drauf und gleiche Zeit in den Backofen. Dazu gibts bei uns immer einen Dipp und Salat. Wenn Kartoffeln dabei sind, nehme ich. Das Gemüse und die Kartoffeln aus dem Backofen sind im Nu zubereitet. Während das Gemüse im Backofen röstet kann ich schon den Tisch decken und die Weihnachtskekse aus dem Keller holen 😉.

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