Easiest Way to Prepare Perfect Halbes Bio-Hähnchen auf Gemüsebett

Halbes Bio-Hähnchen auf Gemüsebett.

You can cook Halbes Bio-Hähnchen auf Gemüsebett using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Halbes Bio-Hähnchen auf Gemüsebett

Prepare 1/2 of Hähnchen ca. 1000 gr.
It's of frisches Gemüse aus dem Garten oder dem Bioladen.
Prepare of Olivenöl und Butter.
Prepare 1 Tasse of Brühe.

Halbes Bio-Hähnchen auf Gemüsebett step by step

Gemüse klein schneiden, auf einer Bratreine verteilen und mit Olivenöl beträufeln. Das Hähnchen (freilaufend vom Bio-Hof) mit Salz und Butter einreiben und auf das Gemüse setzen. Brühe angießen..
Im auf 180°C vorgeheizten Backofen 45 Minuten backen. Zwischendurch begießen..
Hähnchen portionieren und mit dem Gemüse anrichten..

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