Recipe: Yummy Hirse-Auflauf mit Birnen

Hirse-Auflauf mit Birnen. Eine Bewertung und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Hirse Auflauf mit Birnen süß,vegan und perfekt zum Frühstück.

Oder den Cremigen Hirse-Porridge mit Rhabarber-Apfel-Kompott. Hirseauflauf mit Birnen - Hustenlöser zum Genießen. Rezeptnummer Falls Sie einmal keine Birnen zur Hand haben sollten, können Sie diese auch wunderbar durch Äpfel ersetzen. You can cook Hirse-Auflauf mit Birnen using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Hirse-Auflauf mit Birnen

1. You need 200 g of Hirse.
2. You need 350 ml of Haferdrink.
3. You need 1-2 of Birnen.
4. Prepare 2 of Eier, Größe M oder L.
5. Prepare 250 g of Quark (40% Fett).
6. It's 150 g of Griechischer Joghurt.
7. You need 50 g of Joghurt (3,5% Fett).
8. You need 2 EL of Kokosblütenzucker.
9. Prepare 1 TL of Backpulver.
10. You need 1 TL of Zimt.
11. Prepare 2 EL of Kokosflocken.
12. Prepare Prise of Salz.
13. It's of Gehackte, geröstete Haselnüsse.
14. You need of Außerdem: Quadratische Backform (20x20x5).

Die gewürfelte Birne sowie die noch gefrorenen Himbeeren vorsichtig unter die Hirse mischen. Den fertigen Auflauf mit etwas Zimt bestäuben und warm servieren. Ein locker-leichter Hirse-Quark-Auflauf mit Zimt, Piment, saftigen Birnen und gehobelten Mandeln. Ofenfrischer, süßer Auflauf tut Gemüt & Seele gut! 😍 Für passionierte Naschkatzen und alle, die es werden wollen, haben wir diesen sündigen Palatschinkenauflauf mit Bananen und Schokolade in.

Hirse-Auflauf mit Birnen step by step

1. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen..
2. Die Hirse in einem Sieb mit Wasser gut abspülen, um Bitterstoffe zu entfernen..
3. Gemeinsam mit dem Haferdrink in einen Topf geben, aufkochen und bei mittlerer Hitze sowie halb verschlossenem Deckel fünf Minuten köcheln lassen. Regelmäßig umrühren. Nach fünf Minuten den Topf vom Herd nehmen und bei geschlossenem Deckel weitere 10 bis 15 Minuten quellen lassen. Bei Bedarf noch etwas Wasser oder Haferdrink hinzugeben..
4. In der Zwischenzeit die Birne(n) waschen, schälen und in Streifen schneiden..
5. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Quark, Joghurt und Kokosblütenzucker in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät oder der Küchenmaschine glattrühren. Die fertige Hirse, Backpulver, Zimt, Kokosflocken und Salz hinzugeben und vermischen. Zum Schluss das Eiweiß mit einem Teigschaber vorsichtig unterheben..
6. Auflaufform einfetten oder mit einem Backpapier auslegen. Hirse-Quark-Masse hineingeben, mit den Birnen belegen sowie mit den Haselnüssen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen etwa 30 bis 35 Minuten backen..

Tipp Der Auflauf kann auch mit anderen Früchten, wie z. Birnen, Marillen oder Zwetschken, zubereitet werden. Dieser feine #Auflauf aus #Hirse, #Zwetschgen und #Birnen hat einen kernigen Biss, er ist angenehm gesüsst und überzeugt als #Dessert oder süssliche. Für den Apfel-Hirseauflauf Milch, Salz und Hirse in einen Topf geben und aufkochen lassen, danach bei kleiner Stufe so lange "sotten" (köcheln. Zum Apfel-Hirseauflauf passt perfekt ein Zwetschkenröster oder ein Kompott je nach Geschmack.