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Easiest Way to Make Tasty Physalis Karotten Torte

Physalis Karotten Torte.

Physalis Karotten Torte You can cook Physalis Karotten Torte using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Physalis Karotten Torte

  1. Prepare 120 g of Möhren.
  2. You need 1 of Apfel zum Aufpimpen.
  3. It's 0.5 of Saft und Schale einer Bio Orange.
  4. You need 2 of Eier, getrennt.
  5. Prepare 70 g of Urzucker.
  6. It's 1/2 TL of Zimt.
  7. It's 95 g of Mandelsplitter.
  8. You need 50 g of Dinkelmehl.
  9. Prepare 1 TL of Backpulver.
  10. Prepare 1 Prise of Salz.
  11. It's of Butter und Semmelbrösel für die Form.
  12. Prepare of Für die Creme.
  13. It's 150 g of Mascarpone.
  14. Prepare 0.5-1 of Saft einer Limette, kommt darauf an, wie säuerlich Ihr es haben wollt!.
  15. You need optional of etwas Sahne, Joghurt hinzugeben.
  16. Prepare of Für die Verzierung.
  17. You need etwas of Limettenabrieb.
  18. It's of gehackte Pistazien, soviel Ihr wollt.
  19. Prepare 5-6 of Physalis.
  20. You need ein paar of Möhrenraspel.

Physalis Karotten Torte step by step

  1. Geraspelte Möhren und geraspelten Apfel miteinander vermischen. Orangensaft und Abrieb dazugeben..
  2. Springform mit Butter einreiben und mit Semmelbrösel bestreuen..
  3. Eigelb mit 1/2 TL Zimt, einer Prise Salz und dem Urzucker im Mixer vermischen..
  4. Backpulver, Mandelsplitter und Dinkelmehl dazugeben und vermischen..
  5. Dann die Karotten-Apfelmischung dazugeben und vermengen..
  6. Eiweiß zu Schnee schlagen und unter den Teig heben..
  7. Das Ganze in die Form bringen und bei 180 Grad ca. 35 Minuten backen, auf der mittleren Schiene..
  8. Für die Creme die Mascarpone mit dem Limettensaft vermischen (und nach Wunsch etwas Sahne und Joghurt hinzufügen) und gleichmäßig auf der ausgekühlten Torte verteilen und mit Limettenabrieb, Physalis und Möhrenraspel versehen sowie mit Pistazien bestreuen.. Guten Appetit.

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