How to Prepare Appetizing Leckere Pasta mit Zucchini und Serranoschinken

Leckere Pasta mit Zucchini und Serranoschinken.

You can have Leckere Pasta mit Zucchini und Serranoschinken using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Leckere Pasta mit Zucchini und Serranoschinken

It's 150 g of Pasta.
You need 1 of große Zucchini.
Prepare 80-100 g of Serranoschinken.
You need Etwas of Öl.
Prepare 3-4 EL of Pesto.
It's of Salz, Pfeffer, Basilikum.

Leckere Pasta mit Zucchini und Serranoschinken step by step

Die Nudeln nach Packungsanweisung garen..
In der Zwischenzeit die Zucchini mit dem Spargelschäler zu Streifen "schälen"..
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zucchinistreifen anbraten. Bei großen Zucchini teile ich sie in der Mitte. Kurz bevor sie fertig sind, den Serranoschinken dazu geben und das Pesto einrühren..
Die Nudeln zu der Zucchini-Pfanne geben und mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken. Hier kann man aber auch gern noch variieren..
Wer möchte, kann noch ein paar Tomaten und ein bisschen Parmesan mit rein mischen..

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